Pitie mlieka vám môže pomôcť pri spánku (?)

Predpokladajme teda, že ležíte na posteli vyčerpaný po dokončení všetkých domácich prác. Zhasli ste svetlá v miestnosti, nastavili ste si pohodlnú polohu na spanie a zatvorili ste viečka. Zajtra sa musíte zobudiť skoro, ale vaša myseľ stále odmieta zaspať, buď preto, že myslíte na zajtra, alebo sa vaša myseľ stále nedokáže dostať z toho, čo sa stalo dnes.

Keď ste čoraz viac zmätení, zrazu vám napadlo piť mlieko, ktoré je uložené v chladničke. Idete do kuchyne a zohrejete pohár UHT mlieka, vypijete ho a okamžite si ľahnete späť na svoju posteľ. Bolo to vynikajúce a o desať minút neskôr ste tvrdo spali.

Kto nikdy nemal ťažký nočný spánok? Cudzia nám nie je ani myšlienka, že mlieko nám môže pomôcť zaspať. Ale sú ľudia, ktorí majú stále problémy so spánkom aj po pití mlieka. Je teda pravda, že mlieko nám môže pomôcť spať? Ak áno, prečo?

Na základe mýtu nám môže teplé mlieko pomôcť zaspať kvôli účinku aminokyseliny tryptofán v mlieku. Ale v skutočnosti najväčší efekt má psychologický aspekt. Citované z časopisu Sleep Advisor, veda, ktorá stojí za touto vierou, je väčšinou psychologická, ale to ju nerobí menej platnou. Mozog je mocný orgán, takže aj keď je to iba vo vašej hlave, neznamená to, že to nie je skutočné. Aspoň pre seba.

Ľudia, ktorí majú od detstva zvyk piť teplé mlieko, budú mať väčší psychologický efekt, pretože to signalizuje ich čas na spánok. Ale nielen to, čin, keď sa na konci dňa zastavíte a urobíte niečo relaxačné, môže pomôcť vášmu mozgu relaxovať a pripraviť sa na spánok. Teplo mlieka môže tiež pomôcť zmierniť stres a nervozitu, ktoré tieto pocity pociťujú najmä u ľudí s nespavosťou.

Prečítajte si tiež: Záhada straty hviezd a príbeh svetelného znečistenia

Aký je potom význam účinkov tryptofánu v mlieku?

Čo je to vlastne tryptofán?

Tryptofán je jednou z esenciálnych aminokyselín, ktoré ľudia potrebujú. Naše telá ich však nemôžu syntetizovať, takže sa musia získavať z potravy. Tryptofán nepriamo súvisí so spánkom, pretože je prekurzorom (stavebnou jednotkou) serotonínu, neurotransmiteru v mozgu, ktorý pomáha regulovať emócie, vnímanie bolesti, hlad a spánok. Serotonín sa potom premieňa na melatonín, hormón, ktorý reguluje naše biologické hodiny a pomáha nám spať.

Ľudia často nesprávne chápu, že užívajú tryptofán, serotonín a melatonín, že tieto tri látky nemajú vždy dostatočný vplyv na spánok. Je to tak preto, lebo tieto tri látky sú často v krvi a nepresahujú hematoencefalickú bariéru (hematoencefalická bariéra). Tieto tri látky musia prechádzať touto bariérou, aby vyvolali pocit ospalosti.

Po konzumácii môže tryptofán skutočne prekonať bariéru cez krvný obeh, ale konkuruje iným aminokyselinám, takže je menej pravdepodobné, že vstúpi do mozgu. Najlepším zdrojom na získanie tryptofánu sú kuracie mäso, orechy, ryby, mlieko a jeho deriváty a vajcia. Ale tieto potraviny majú tiež vysoký obsah bielkovín. Ako teda môžeme dostať tryptofán do mozgu v množstve potrebnom na ospalosť?

Pridajte sacharidy

Keď skonzumujete cukor a škrob, telo bude produkovať inzulín, ktorý bude dodávať sacharidy z krvi do buniek. Inzulín tiež znižuje množstvo aminokyselín v krvi okrem tryptofánu, pretože tryptofán bude mať tendenciu viazať sa na albumínový proteín. Vďaka tomu bude koncentrácia tryptofánu vyššia ako v iných aminokyselinách, takže množstvo, ktoré vstupuje do mozgu, je väčšie. Mlieko skutočne obsahuje sacharidy vo forme laktózy

Prečítajte si tiež: Výstraha! 5 najsmrteľnejších jedov pre ľudí

Je potrebné poznamenať, že jednoduché zvýšenie príjmu sacharidov neznamená, že sa hladina tryptofánu okamžite zvýši. Musí sa považovať za zdroj konzumovaných sacharidov. Zdroje komplexných sacharidov, ako je hnedá ryža, zemiaky a cestoviny, sú tiež dobrým zdrojom bielkovín, takže bránia vstrebávaniu tryptofánu mozgom. Koláče, cukríky a sladkosti sú dobrým zdrojom jednoduchých sacharidov, ale nie je to dobrý nápad jesť pred spánkom veľa cukru.

Ak vám teda mlieko pri zaspávaní nepomáha, skúste pridať sacharidy z nesladených zdrojov, napríklad z bieleho pečiva a pečiva. Med, čerstvé ovocie a zelenina môžu byť zdravším alternatívnym zdrojom sacharidov. A samozrejme nekonzumujte kofeín pred spaním.

Referencia:

  • //www.sleepadvisor.org/warm-milk-sleep
  • //healthyeating.sfgate.com/carbohydrates-serotonin-11638.html
  • //goaskalice.columbia.edu/answered-questions/serotonin-and-foods

Posledné príspevky

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found