Nezdá sa vám čudné, že máme radi potraviny, ktoré sú všeobecne nezdravé?
Poznáte chutné jedlá ako hamburgery, hranolky a hranolky? Tieto potraviny sú známe ako najnezdravšie potraviny, s ktorými sa často stretávame, najmä v mestských oblastiach.
Potom ...
Prečo milujeme rýchle občerstvenie?
Krátka odpoveď je, že máme radi rýchle občerstvenie, pretože obsahuje veľa cukru a umelých prísad, ktoré chutia vynikajúco. Vďaka tomu môže rýchle občerstvenie spustiť uvoľňovanie neurotransmiterov, ktoré stimulujú pôžitok z jedla a spôsobujú nás závislosť.
Verte či neverte, veľké množstvo ľudí v našom okolí má zvyčajne naozaj rád rýchle občerstvenie.
Fast food chutí dobre
Nezdravé jedlo alebo rýchle občerstvenie obsahuje veľa cukru.
Slovo „cukor“ si zvyčajne spájame s bielym práškom (alebo drobnými kryštálikmi), ktorý sa používa v čajoch, mlieku a niektorých ďalších potravinách, aby boli sladké, ale biely prášok to neznamená.
Cukor v rýchlom občerstvení je vlastne druh cukru, ktorý sa bežne nazýva sacharóza.
Rýchle občerstvenie má vysoký obsah cukru, kalórií a trans a nasýtených tukov. Medzitým je obsah vitamínov, minerálov a vlákniny veľmi nízky.
Vyprážané jedlá chutia lepšie a s pribúdajúcimi rokmi máme tendenciu byť na týchto potravinách „závislí“.
Tieto mastné a sladké jedlá spôsobujú, že mozog uvoľňuje určité neurotransmitery nazývané dopamín a oxytocín, ktoré spôsobujú relaxáciu, potešenie a závislosť na niečom. Preto sa týmto druhom jedál (ktoré obsahujú vysoké množstvo cukru a tukov, ako sú koláče, hranolky, hamburgery atď.) Hovorí „pohodlné jedlo“.
Prečítajte si tiež: Čo sa stane, ak sa dokážeme zmenšiť ako Ant-man?Jedzte menej nezdravého jedla
Rýchle občerstvenie alebo nezdravé jedlo je verejnosťou veľmi dobre známe pre problémy, ktoré spôsobuje. Najmä ak ho konzumujeme nadmerne a často.
Tieto potraviny môžu zvýšiť riziko problémov s obezitou, dokonca aj na infarkty.
Preto je lepšie, ak začneme znižovať návyk konzumovať rýchle občerstvenie, skôr ako budeme vystavení nebezpečným chorobám.
Zdroj: scienceabc.com
Tento článok je príspevkom autora. Môžete sa tiež stať autorom písania na Saintif pripojením sa ku komunite Saintif
