Funkcia bielkovín je pre naše telo veľmi prospešná, počnúc zvýšením imunity a udržiavaním telesných tkanív rôznymi chemickými reakciami.
Ako vieme, naše telá potrebujú na vykonávanie každodenných činností rôzne druhy výživového príjmu. Jedným z výživových príjemov pre telo sú bielkoviny.
Samozrejme, bielkoviny sú nám známe. Mnohí z nás však stále nepoznajú výhody bielkovín pre naše telo. Preto si v tomto článku rozoberieme funkciu bielkovín pre organizmus.
Proteín je veľmi dôležitý, pretože slúži ako náhrada poškodených buniek a tkanív. Nielen to, niekoľko ďalších proteínových funkcií bude vysvetlených podrobnejšie nasledovne
1. Zvyšujte imunitu
Proteín hrá úlohu pri tvorbe imunoglobulínov alebo protilátok, ktoré sú užitočné na boj proti infekcii. Týmto spôsobom sme chránení pred všetkými druhmi cudzích predmetov, ktoré spôsobujú choroby, vrátane baktérií a vírusov.
Keď telo produkuje protilátky, keď rovnaké baktérie alebo vírusy zaútočia znova v inom čase, bunky nášho tela budú rýchlo reagovať. K tomu dochádza, pretože telo má imunitu voči chorobám, ktorým bolo vystavené predtým.
2. Preprava a skladovanie živín
Bielkoviny sú hlavným prvkom pri transporte živín v tele. Krvným obehom prenáša bielkoviny do tela živiny, ako sú vitamíny, minerály, cukor v krvi, cholesterol, na kyslík.
Prečítajte si tiež: Text správy: Štruktúra, prvky 5 W + 1H a príklady [FULL]Bielkoviny sa tiež používajú na ukladanie určitých látok, ako napr feritín. Feritín je bielkovina kombinovaná so železom. Železo je látka, ktorá sa ukladá v pečeni (pečeni).
Ak ľudskému telu chýba alebo má nadbytok železa, potom feritín bude slúžiť ako nárazník.
3. Udržujte rovnováhu kyselín a zásad v tele
Bielkoviny sú jedným z regulátorov úrovne kyslosti tekutín v tele. Úroveň kyslosti sa meria pomocou stupnice pH.
Napríklad hemoglobín v krvi sa tiež v malých dávkach viaže na kyseliny, ktoré si môžu udržať stabilný stupeň kyslosti v krvi.
4. Formovanie stavby tela
Niektoré bielkoviny môžu tiež pomôcť posilniť bunky a tkanivá v tele.
Bielkoviny, ktoré hrajú úlohu v štruktúre nášho tela, sú keratín, kolagén a elastín. Tieto proteíny hrajú úlohu pri tvorbe určitých štruktúrnych štruktúr, takže sú spojené.
Keratín sa nachádza v pokožke, vlasoch a nechtoch. Kolagén je najhojnejším proteínom v ľudskom tele a podporuje zdravú štruktúru kostí, šliach, väzov a pokožky. Elastín sa nachádza v maternici, pľúcach a krvných cievach.
5. Tvorba hormónov
Bielkoviny sa podieľajú na tvorbe niekoľkých druhov hormónov.
Táto látka pomáha telu riadiť funkcie tela, ktoré zahŕňajú interakciu rôznych orgánov. Inzulín je ďalšou formou bielkovín, ktorá reguluje hladinu cukru v krvi.
Hormóny sú produkované a uvoľňované endokrinnými žľazami a potom transportované krvou do cieľových tkanív alebo orgánov.
6. Urýchlite chemické reakcie v tele
Proteín hrá úlohu v procese tvorby enzýmov. Tento enzým je bielkovina, ktorá môže zvyšovať rýchlosť chemických reakcií v tele.
Väčšina chemických reakcií v našom tele by sa v skutočnosti nezaobišla bez enzýmov. Niektoré enzýmy navyše spolupracujú s vitamínmi a minerálmi.
Prečítajte si tiež: História svetových skautov a svetový brief [FULL]Napríklad jeden enzým pomáha tráviť bielkoviny, sacharidy a tuky z veľkých molekúl na menšie molekuly, zatiaľ čo iný enzým napomáha tvorbe DNA.
7. Údržba telesných tkanív
Bielkoviny pôsobia ako základ pre údržbu tkanív ľudského tela. Nielen údržba, ale aj vývoj a oprava telesných tkanív, ako sú pokožka, oči, svaly, vlasy a všetky orgány vyrobené z bielkovín.
Preto sa deťom a tehotným ženám dôrazne odporúča, aby jedli veľa jedál s vysokým obsahom bielkovín, aby ich rast a plod fungovali dobre.
To sú pre nás niektoré funkcie bielkovín. Ukázalo sa, že bielkoviny sú veľmi dôležité, hm!
Tento proteín môžeme ľahko získať aj ako vajcia, kuracie mäso, ovos, krevety, mlieko, zelenina a mnoho ďalších.
Stále teda milujte svoje telo, jedným z nich je aj dostatok bielkovinových jedál.
