
Kto jedol dnes?
Prečo musíme jesť?
Ľudia potrebujú na prežitie jedlo. Spolu so vzduchom a vodou je to jeden zo základných životných kľúčov.
Jedlo je v podstate palivo a kalórie (energia), ktoré nás udržiavajú pri živote. Našťastie sú naše telá navrhnuté tak, aby našli jedlo na prežitie.
Mozog a telo budú signalizovať pocit hladu, keď nám dôjde energia, a to nám určite sťažuje koncentráciu alebo vykonávanie činností.
Určite vieme, že niečo ako motor, elektráreň potrebuje palivo, aby zostalo na hladine a pohybovalo sa. Rovnako ako jedlo je jedlo našim palivom na udržanie nášho prežitia,
Jedlo, ktoré konzumujeme, nám poskytuje množstvo výživných látok: vitamíny, minerály, vodu, tuk, vlákninu, sacharidy a bielkoviny. Tieto živiny telo využíva rôznymi spôsobmi. Niektoré slúžia ako stavebný materiál na stavbu tkanív a orgánov, iné fungujú ako molekulárne stroje, ktoré zabezpečujú správny chod našich buniek.
Jedna z dôležitých zložiek v sacharidových potravinách. Sacharidy sú chemická zlúčenina získavaná z potravy. Sacharidy poskytujú základné potreby, ktoré živé telo potrebuje. Monosacharidy, najmä glukóza, sú hlavnou živinou pre bunky.
Napríklad u stavovcov prúdi glukóza do krvi, takže je dostupná pre všetky bunky tela. Bunky tela absorbujú glukózu a energiu uloženú v týchto molekulách odoberajú v procese bunkového dýchania na chod buniek tela.
Okrem toho rámec monosacharidu uhlíka slúži aj ako surovina pre syntézu ďalších typov malých organických molekúl, vrátane aminokyselín a mastných kyselín. Niekoľko druhov sacharidov funguje aj ako zásobný alebo rezervný materiál, ktorý sa neskôr hydrolyzuje, aby v prípade potreby dodal bunkám cukor.
Prečítajte si tiež: Neštudujte pred skúškamiPravidelným stravovaním každý deň zostanete zdraví a nabudení energiou a pripravení vykonávať svoje činnosti.